味蜀吾 每天都是“3.15”

2018年03月15日 录入员:

在这个世界上没有一顿火锅解决不了的事情,如果有,那么就两顿。在四川,火锅不仅是一种美食,更是人们生活的必需品,其消费群体涵盖之广泛,人均消费次数之大,是其他餐饮品类望尘莫及的。[详细]

《虎啸龙吟》还没看够,三国天团再次强势来袭

2018年02月01日 录入员:未知

续热播的三国大剧《虎啸龙吟》刚以33亿播放量完美收官,被评为“年度值得二刷”的大剧,更引发了无数关于三国人物、正史野史的讨论,三国文化历史的余韵,还在发酵。[详细]

怎么将招牌菜变成品牌?

2018年01月04日 录入员:

把拥有庞大认知基础的传统菜品,用今天的审美情趣、社交要求、食品安全和标准化来重新演绎,就可能成就一个规模化的连锁品牌。[详细]

这家火锅店告诉你如何在红海里赚钱

2017年10月30日 录入员:

在餐饮业竞争激烈的火锅市场,如何跳出旧的竞争格局,找到新的市场?来看一个“不走寻常路”的火锅品牌,进行品牌再造的案例。[详细]

如何让你的餐厅VI被顾客牢牢记住?

2017年10月27日 录入员:

在我们通常所讲的VI——视觉识别系统里,除了要传达品牌的识别度、标签、指称外,更要能够通过里面的浓缩信息来影响人的行为和消费观。[详细]

8年开了200家火锅店以后,他却决定把店关了,重新来过......

2017年07月27日 录入员:

味蜀吾连锁餐厅8年间,200余家分店串红全国。当所有人把关注的焦点放在品牌升级上,范勤耘却一转砸了自己招牌重塑新品牌形象。一路走来,无论是味蜀吾老火锅还是味蜀吾沸腾三国火锅,都体现的是品牌在历经着一个过程,而这背后,范勤耘说:“品牌的塑造其实就是人在塑造。”[详细]

中国火锅行业大事件—四川省火锅协会成立!

2017年04月12日 录入员:

为弘扬四川火锅文化,提高四川火锅品牌知名度、美誉度,助推文化、健康、绿色的四川火锅走向全国、走向世界,让世界吃上四川火锅! [详细]

从负债到全国160家火锅店 我们唯一的不变就是改变。

2016年11月21日 录入员:

有家火锅店,也是成名多年,但在业界它仿佛又一直是默默的存在。殊不知,现在都已经有超160家店,遍布中国,而这种扩张的势头还在继续……这家火锅店就是味蜀吾。而说起味蜀吾的范总,认识他的人,第一反应都是,那个话唠!他[详细]

火锅店从老油调味到香料调味的转变。

2015年07月12日 录入员:admin

按说,老油被归入“地沟油”之列,被严令禁止使用,大家都应该拍手称快才对,不会有人为其忿不平,然而事实却并不是这样。为老油鸣不平者,不是火锅业内人士,而是“老油”的受害者——顾客,这就有些让人感觉奇怪了。[详细]

详解火锅店老油练成记。

2015年07月11日 录入员:admin

近关于火锅店使用老油的问题又被推上了风口浪尖,看着一个个被查出使用老油的火锅店都倒下了,随着人们对健康要求的提高,以及国家明确规定不准使用老油,近年来火锅市场上的老油锅底也渐渐被健康的一次性锅底代替。[详细]


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